Paul Bocuse est mort
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DISPARITION - «Monsieur Paul», comme tous l'appelaient, est décédé samedi à l'âge de 91 ans. Personnalité flamboyante, ce grand cuisinier, triple étoilé depuis plus de 50 ans, sera inhumé vendredi à Lyon.
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http://madame.lefigaro.fr/cuisine/paul-bocuse-mort-ses-femmes-son-empire-ses-heritiers-180118-146503Un an après sa mort le 20 janvier 2018, à l'âge de 91 ans, retour sur la vie hors normes de Paul Bocuse, chef brillant, grand séducteur, homme d'affaires chevronné et éternel farceur. Portrait de l'icône mondiale de la gastronomie française.
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... in the end it all became a bit of an industry, I fear.
I think that le Monde's description of him as the "infatigable héraut du prestige tricolore et de sa propre renommée..." is on the money, if a tad harsh.
.Last edited by vinteuil; 20-01-18, 17:28.
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